Dans les années 60, Guy Demarle inventa les premiers supports anti-adhérents qui révolutionnèrent, à l’époque, les méthodes de travail des boulangers et des pâtissiers. Cette avancée culinaire se précisa en 1995 où l’entreprise pris un tournant décisif en proposant ses produits, initialement conçus pour les professionnels, aux particuliers.